Календарь постов
Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться.
В Русской Православной Церкви существует
четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года
(за исключением нескольких недель), три однодневных поста.
Великий Пост
Сам
Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и
ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения.
Великий пост - пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная
седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь
воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса
Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное
воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница -
сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг -
горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным
маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой
Богородицы и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу разрешается
рыбная икра. В страстную пятницу нельзя вкушать пищу до выноса
плащаницы.
Петров, или Апостольский
пост
С понедельника недели всех Святых
начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником
апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста
различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха.
Постоянно он начинается с понедельника
всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост
заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост
установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою
приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе
преемников в деле спасительного служения.
Строгий пост (сухоядение) в среду и
пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни -
рыба, грибы, крупы с растительным маслом.
Успенский пост
Через месяц после Апостольского
поста наступает многодневный Успенский пост. Он продолжается две недели
- с 14 по 28 августа. Этим постом Церковь призывает нас к подражанию
Божьей Матери, которая перед переселением своим на небо непрестанно
пребывала в посте и молитве.
Понедельник, среда, пятница - сухоядение.
Вторник, четверг - горячая пища без масла. В субботу и воскресенье
разрешается пища с растительным маслом.
В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успенье, если он придется на среду или пятницу.
Рождественский (Филиппов) пост
В конце
осени, за 40 дней до великого праздника Рождества Христова, Церковь
призывает нас к зимнему посту. Он называется и Филиппов, потому что
начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа, и
Рождественский, ибо бывает перед праздником Рождества Христова.
Этот пост установлен для того, чтобы нам
принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и
приготовиться к благодатному единению с родившимся Спасителем.
Устав о пище совпадает с уставом Петрова поста, до дня святителя Николая (19 декабря).
Если праздник Введения во храм Пресвятой
Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После
дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества
разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя
есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье - пища с маслом.
В сочельник нельзя вкушать пищу до
появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво - вареные в
меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.
Сплошные седмицы
Седмица - неделя с понедельника по воскресенье. В эти дни отсутствие поста в среду и пятницу.
Сплошных седмиц пять: Святки - с 7 по 18
января, Мытаря и фарисея - за 2 недели до Великого Поста, Масленица -
неделя перед Великим Постом (без мяса), Пасхальная - неделя после
Пасхи, Троицкая неделя после Троицы.
Среда и пятница
Еженедельными постными днями
являются среда и пятница. В среду пост установлен в воспоминание
предательства Иудой Христа, в пятницу - в память крестных страданий и
смерти Спасителя. В эти дни недели Святая Церковь запрещает
употребление мясной и молочной пищи, а в период недели Всех Святых до
Рождества Христова следует воздержание также от рыбы и растительного
масла. Лишь когда на среду и пятницу приходятся дни празднуемых святых,
разрешается растительное масло, а в самые большие праздники, такие как
Покров, - рыба.
Больным и занятым тяжелым трудом
допускается некоторое послабление, чтобы христиане имели силы на
молитвы и необходимый труд, но употребление рыбы в неположенные дни и
тем более полное разрешение поста уставом отвергается.
Однодневные посты
1. Крещенский сочельник
- 18 января, накануне Крещения Господня. В этот день христиане
готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения.
2. Усекновение главы Иоанна Предтечи - 11 сентября. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна.
3. Воздвижение Креста Господня - 27
сентября. Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода
человеческого. Этот день проводят в молитвах, посте, сокрушении о
грехах.
Однодневные посты - дни строгого поста
(кроме среды и пятницы). Запрещается рыба, но разрешается пища с
растительным маслом.
КАЛЕНДАРЬ ПОСТОВ И ТРАПЕЗ
| Периоды |
понедельник |
вторник |
среда |
четверг |
пятница |
суббота |
воскресение |
| Великий Пост |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая с маслом |
горячая с маслом |
| Весенний мясоед |
|
|
рыба |
|
рыба |
|
|
| Петров пост |
горячая б/м |
рыба |
сухоядение |
рыба |
сухоядение |
рыба |
рыба |
| Летний мясоед |
|
|
сухоядение |
|
сухоядение |
|
|
| Успенский пост |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая с маслом |
горячая с маслом |
| Осенний |
|
|
сухоядение |
|
сухоядение |
|
|
| Рождест- венский пост | до 19 декабря |
горячая без масла |
рыба |
сухоядение |
рыба |
сухоядение |
рыба |
рыба |
| 20 декабря - 1 января |
горячая без масла |
горячая с маслом |
сухоядение |
горячая с маслом |
сухоядение |
рыба |
рыба |
| 2-6 января |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая без масла |
сухоядение |
горячая с маслом |
горячая с маслом |
| Зимний мясоед |
|
|
рыба |
|
рыба |
|
|
Источник: Библиотека "Благовещение" http://www.zavet.ru/kalendar/vp/011recipe.htm |